根据对洛南县（2021年3月1日-7日）米、面、油、肉、蛋、蔬菜等重要生活必需品市场的价格和供应情况进行的日常监测和市场调查显示，该县生活必需品供应充足，未出现商品断档、脱销和消费者抢购等异常现象，市场秩序良好，运行平稳。监测的29种生活必需品价格与上周相比，以稳为主，跌多涨少。其中，有8种商品价格下跌，占27.59%；5种价格上涨，占17.24%；16种价格持平，占55.17%。其中:鸡蛋价格下跌；猪肉、桶装食用油、小包装面粉、大米、白糖等价格均持平；蔬菜价格跌多涨少。

一、鸡蛋价格环比下跌9.13%。监测显示，本周该县鸡蛋综合平均价7.96元/公斤，与上周相比环比下跌9.13%。由于气温回升，鸡蛋产蛋率逐渐恢复，鸡蛋供应充足，而该县目前市场需求平淡，故而鸡蛋价格出现下跌行情，预计后期该县鸡蛋市场整体价格将在维稳的基础上以小幅震荡调整为主。

二、猪肉价格环比持平。据监测系统显示和市场调查分析表明，由于春节效应减退，加之气温回升，使得市场猪肉需求减少，加之生猪产能逐渐恢复，使得猪肉价格已出现下跌态势。本周该县猪肉类综合平均价27.40元/斤，与上周相比持平。其中：五花肉平均零售价26.80元/斤，周环比持平；精瘦肉平均零售价格28.00元/斤，周环比持平。熟牛肉62..8元/斤；熟鸡肉18.8元/斤，价格周环比持平。在市场供给增加，需求有所减少的情况下，猪肉价格下跌已成必然。预计随着春节效应消失，气温回升，生猪产能恢复，后期猪肉价格将以小幅回落为主。

三、小包装面粉、大米价格周环比持平。监测显示，本周该县成品粮市场价格稳定，小包装面粉、大米价格均环比持平。其中小包装面粉6.36元/公斤，价格周环比持平；小包装大米6.76元/公斤，价格周环比持平。据市场调查分析表明，该县目前大米、面粉备货充足，需求稳定，预计后期该县大米、面粉价格将持续持稳。

四、桶装食用油价格环比持平。调查监测显示，本周该县桶装食用油综合平均价17.78元/升，与上周相比环比持平。其中：桶装大豆油平均零售价11.18元/升，周环比持平；调和油平均零售价14.78元/升，周环比持平；菜籽油平均零售价13.18元/升，周环比持平；花生油平均零售价31.98元/升，周环比持平。目前该县食用油市场供应充足，需求平稳，预计后期该县食用油价格将平稳运行。

五、蔬菜价格跌多涨少。

据市场监测显示，由于春节效应减退，气温回升，春菜陆续上市，与上周相比，本周该县蔬菜总体价格表现为跌多涨少。监测的18个蔬菜品种价格呈现7跌、5涨、6平的格局。

价格下跌的有7个品种，其中下跌幅度大于30%的有3个品种：土豆1.38元/斤、广白0.98元/斤、茄王2.48元/斤，价格周环比分别下跌了42.02%、37.97%、30.73%；下跌幅度小30%的有4个品种：小葱2.98元/斤、白菜0.98元/斤、甘蓝1.28元/斤、西红柿1.28元/斤，价格周环比分别下跌了25.13%、23.44%、18.99%、13.51%。

价格上涨的有5个品种：菜花2.58元/斤、洋葱1.68元/斤、青椒3.58元/斤、绿黄瓜3.58元/斤、豆角8.58元/斤，价格周环比分别上涨了53.57%、31.25%、28.78%、24.31%、7.52% 。

价格持平的有6个品种：广红2.58元/斤、芹菜1.98元/斤、红薯1.98元/斤、蒜苔7.98元/斤、大蒜4.58元/斤、生姜7.98元/斤。

预计随着气温回升，露地春菜逐步上市，后期该县蔬菜总体价格将继续呈逐步回落态势。

另外，本周白糖3.28元/斤，价格周环比持平。预计后期价格将维稳。 （洛南县经贸局 陈有才 ）