根据对洛南县（2021年3月22日-28日）米、面、油、肉、蛋、蔬菜等重要生活必需品市场的价格和供应情况进行的日常监测和市场调查显示，该县生活必需品供应充足，未出现商品断档、脱销和消费者抢购等异常现象，市场秩序良好，运行平稳。监测的29种生活必需品价格与上周相比，以稳为主，涨多跌少。其中，有10种商品价格上涨，占34.48%；2种价格下跌，占6.90%；17种价格持平，占58.62%。其中:猪肉、鸡蛋、桶装食用油、小包装面粉、大米、白糖等价格均持平；蔬菜价格涨多跌少。

一、鸡蛋价格环比持平。监测显示，本周该县鸡蛋综合平均价8.36元/公斤，与上周相比环比持平。由于气温回升，鸡蛋产蛋率逐渐恢复，鸡蛋供应充足，但春季孵化小鸡需要大量鸡蛋，加之清明来临，需求量加大，预计后期该县鸡蛋市场整体价格将在维稳的基础上以小幅上涨调整为主。

二、猪肉价格环比持平。据监测系统显示和市场调查分析表明，由于生猪产能持续恢复，加之储备肉投放，气温回升，市场猪肉需求减少，使得消费低迷，特别是猪瘟疫病反弹，致使养猪户恐慌出栏的增多，使得猪肉价格持续向低。本周该县猪肉类综合平均价25.90元/斤，与上周相比环比持平。其中：五花肉平均零售价24.80元/斤，周环比环比持平；精瘦肉平均零售价格27.00元/斤，周环比持平。熟牛肉62.8元/斤；熟鸡肉18.8元/斤，价格周环比持平。在市场供给增加，需求有所减少的情况下，猪肉价格下跌已成必然。预计随着气温回升，生猪产能恢复，后期猪肉价仍有小幅回落的空间。

三、小包装面粉、大米价格周环比持平。监测显示，本周该县成品粮市场价格稳定，小包装面粉、大米价格均环比持平。其中小包装面粉6.36元/公斤，价格周环比持平；小包装大米6.76元/公斤，价格周环比持平。据市场调查分析表明，该县目前大米、面粉备货充足，需求稳定，预计后期该县大米、面粉价格将持续持稳。

四、桶装食用油价格环比持平。调查监测显示，本周该县桶装食用油综合平均价17.78元/升，与上周相比环比持平。其中：桶装大豆油平均零售价11.18元/升，周环比持平；调和油平均零售价14.78元/升，周环比持平；菜籽油平均零售价13.18元/升，周环比持平；花生油平均零售价31.98元/升，周环比持平。目前该县食用油市场供应充足，需求平淡，预计后期该县食用油价格仍将平稳运行。

五、蔬菜价格跌多涨少。

据市场监测显示，由于气温回升，加之本地露地春菜陆续上市，与上周相比，本周该县蔬菜总体价格继续呈回落态势，具体表现为涨多跌少。监测的18个蔬菜品种价格呈现10涨、2跌、6平的格局。

价格上涨的有10个品种：菜花2.98元/斤、小葱3.58元/斤、蒜苔7.58元/斤、甘蓝0.58元/斤、土豆0.98元/斤、西红柿1.98元/斤、广红2.18元/斤、茄子3.58元/斤、红薯1.98元/斤、绿黄瓜2.68元/斤，价格周环比分别上涨了77.38%、38.76%、26.76%、20.83%、11.36%、11.24%、10.10%、9.15%、5.32%、3.88%。

价格下跌的有2个品种：芹菜1.28元/斤、洋葱0.78元/斤，价格周环比分别下跌了18.99%和11.36%。

价格持平的有6个品种：青椒3.58元/斤、豆角5.98元/斤、白菜1.38元/斤、广白1.18元/斤、大蒜4.58元/斤、生姜7.98元/斤。

预计随着气温回升，露地春菜上市，外调蔬菜数量加大，后期该县蔬菜总体价格将持续呈逐步回落态势。

另外，本周白糖3.28元/斤，价格周环比持平。预计后期价格将稳。 （洛南县经贸局 陈有才 ）