根据对洛南县（2021年5月1日-7日）米、面、油、肉、蛋、蔬菜等重要生活必需品市场的价格和供应情况进行的日常监测和市场调查显示，该县生活必需品供应充足，未出现商品断档、脱销和消费者抢购等异常现象，市场秩序良好，运行平稳。监测的29种生活必需品价格与上周相比，以稳为主，跌涨互现。其中，有5种商品价格下跌，占17.24%；5种价格上涨，占17.24%；19种价格持平，占65.52%。其中:猪肉价格上涨;鸡蛋、桶装食用油、小包装面粉、大米、白糖等价格持平；蔬菜价格以稳为主，跌多涨少。

一、鸡蛋价格环比持平。监测显示，本周该县鸡蛋综合平均价9.36元/公斤，与上周相比环比持平。虽然气温不断回升，鸡蛋产蛋率恢复，市场鸡蛋供应充足，但需求平淡，缺乏利好支撑，预计后期该县鸡蛋市场整体价格将在维稳的基础上以稳中偏弱震荡调整为主。

二、猪肉价格环比上涨5.98%。据监测系统显示和市场调查分析表明，由于节日效应支撑，本周猪肉价格有所反弹。本周该县猪肉类综合平均价24.80元/斤，与上周相比环比上涨5.98%。其中：五花肉平均零售价22.80元/斤，价格周环比上涨4.59%；精瘦肉平均零售价格26.80元/斤，周环比上涨7.20%。熟牛肉62.8元/斤；熟鸡肉18.8元/斤，价格周环比持平。在需求处于淡季并减少的情况下，市场供给增加，消费却依旧低迷，且没有利好的支撑点，再加上气温持续回升，生猪价格走低，使得猪肉价格还有持续走低的趋势。预计随着气温继续回升，生猪产能持续恢复，后期猪肉价格仍以偏弱运行为主。

三、小包装面粉、大米价格周环比持平。监测显示，本周该县成品粮市场价格稳定，小包装面粉、大米价格均环比持平。其中小包装面粉6.36元/公斤，价格周环比持平；小包装大米6.76元/公斤，价格周环比持平。据市场调查分析表明，该县目前大米、面粉备货充足，需求稳定，预计后期该县大米、面粉价格将持续持稳。

四、桶装食用油价格环比持平。调查监测显示，本周该县桶装食用油综合平均价17.78元/升，与上周相比环比持平。其中：桶装大豆油平均零售价11.18元/升，周环比持平；调和油平均零售价14.78元/升，周环比持平；菜籽油平均零售价13.18元/升，周环比持平；花生油平均零售价31.98元/升，周环比持平。目前该县食用油市场供应充足，需求平淡，预计后期该县食用油价格仍将平稳运行。

五、蔬菜价格以稳为主，跌多涨少。

据市场监测显示，由于气温回升，加之本地露地春菜陆续上市，蔬菜生产持续恢复，与上周相比，本周该县蔬菜总体价格继续呈回落态势，具体表现为以稳为主，跌多涨少。监测的18个蔬菜品种价格呈现5跌、4涨、9平的格局。

价格下跌的有5个品种：洋葱0.88元/斤、土豆0.98元/斤、蒜苔2.58元/斤、茄子2.58元/斤、芹菜1.58元/斤，价格周环比分别下跌了44.30%、16.95%、13.42%、13.42%、5.95%。

价格上涨的有4个品种：菜花2.98元/斤、豆王5.58元/斤、广红2.18元/斤、青椒2.28元/斤，价格周环比分别上涨了152.54%、40.20%、37.97%和4.59%。

价格持平的有9个品种：红薯2.58元/斤、绿黄瓜1.98元/斤、西红柿2.58元/斤、白菜0.98元/斤、小葱3.58元/斤、大蒜3.58元/斤、广白0.98元/斤、生姜7.88元/斤、甘蓝0.58元/斤。

由于本地蔬菜产能持续恢复，外调蔬菜数量不断加大，预计随着气温回升，蔬菜生产持续恢复，本地露地菜持续上市，后期该县蔬菜总体价格将继续呈回落态势。

另外，本周白糖3.28元/斤，价格周环比持平。预计后期价格将继续维稳。 （洛南县经贸局 陈有才 ）