根据对洛南县（2021年5月22日-28日）米、面、油、肉、蛋、蔬菜等重要生活必需品市场的价格和供应情况进行的日常监测和市场调查显示，该县生活必需品供应充足，未出现商品断档、脱销和消费者抢购等异常现象，市场秩序良好，运行平稳。监测的29种生活必需品价格与上周相比，以稳为主，涨多跌少。其中，有8种商品价格上涨，占27.59%；6种价格下跌，占20.69%；15种价格持平，占51.72%。其中:猪肉价格下跌；鸡蛋、桶装食用油、小包装面粉、大米、白糖等价格持平；蔬菜价格涨多跌少。

一、鸡蛋价格环比持平。监测显示，由于气温不断回升，使得鸡蛋需求有所上升，本周该县鸡蛋综合平均价9.50元/公斤，与上周相比环比持平。虽然鸡蛋产蛋率恢复，市场鸡蛋供应充足，但需求平淡，缺乏利好支撑，预计后期该县鸡蛋市场整体价格将在维稳的基础上以稳中偏弱震荡调整为主。

二、猪肉价格环比下跌1.97%。据监测系统显示和市场调查分析表明，由于气温不断回升，生猪产能不断恢复。本周该县猪肉类综合平均价22.35元/斤，与上周相比环比下跌1.97%。其中：五花肉平均零售价18.90元/斤，价格周环比下跌4.55%；精瘦肉平均零售价格25.80元/斤，周环比持平。熟牛肉62.8元/斤；熟鸡肉18.8元/斤，价格周环比持平。在需求处于淡季并减少的情况下，市场供给不断增加，消费低迷，且没有利好的支撑，再加上气温持续回升，生猪价格自然会走低，使得猪肉价格随着走低。预计随着气温继续回升，生猪产能持续恢复，后期猪肉价格仍以偏弱运行为主。

三、小包装面粉、大米价格周环比持平。监测显示，本周该县成品粮市场价格稳定，小包装面粉、大米价格均环比持平。其中小包装面粉6.36元/公斤，价格周环比持平；小包装大米6.76元/公斤，价格周环比持平。据市场调查分析表明，该县目前大米、面粉备货充足，需求稳定，预计后期该县大米、面粉价格将持续持稳。

四、桶装食用油价格环比持平。调查监测显示，本周该县桶装食用油综合平均价17.78元/升，与上周相比环比持平。其中：桶装大豆油平均零售价11.18元/升，周环比持平；调和油平均零售价14.78元/升，周环比持平；菜籽油平均零售价13.18元/升，周环比持平；花生油平均零售价31.98元/升，周环比持平。目前该县食用油市场供应充足，需求平淡，预计后期该县食用油价格仍将平稳运行。

五、蔬菜价格涨多跌少。

据市场监测显示，由于气温回升，加之本地露地菜陆续上市，蔬菜生产持续恢复，与上周相比，本周该县蔬菜总体价格具体表现为涨多跌少。监测的18个蔬菜品种价格呈现8涨、5跌、5平的格局。

价格上涨的有8个品种：洋葱1.58元/斤、土豆1.38元/斤、芹菜1.28元/斤、绿黄瓜2.58元/斤、红薯2.98元/斤、甘蓝0.68元/斤、菜花3.58元/斤、青椒2.58元/斤，价格周环比分别上涨了61.22%、40.82%、30.61%、30.30%、25.21%、17.24%、9.15%和8.40%。

价格下跌的有5个品种：大葱3.58元/斤、圆茄子1.98元/斤、广白0.28元/斤、白菜0.98元/斤、豆王5.58元/斤，价格周环比分别下跌了35.84%、31.25%、26.32%、16.95%、6.69%。

价格持平的有5个品种：生姜6.98元/斤、蒜苔3.98元/斤、红萝卜2.98元/斤、西红柿1.98元/斤、大蒜3.28元/斤。

由于本地蔬菜产能恢复，外调蔬菜数量不断加大，预计随着气温回升，蔬菜生产持续恢复，本地露地菜持续上市，后期该县蔬菜总体价格将继续呈回落态势。

另外，本周白糖3.28元/斤，价格周环比持平。预计后期价格将继续维稳。 （洛南县经贸局陈有才）