根据对洛南县（2021年6月1日-7日）米、面、油、肉、蛋、蔬菜等重要生活必需品市场的价格和供应情况进行的日常监测和市场调查显示，该县生活必需品供应充足，未出现商品断档、脱销和消费者抢购等异常现象，市场秩序良好，运行平稳。监测的29种生活必需品价格与上周相比，以稳为主，跌多涨少。其中，有10种商品价格下跌，占34.48%；3种价格上涨，占10.34%；16种价格持平，占55.17%。其中:鸡蛋、猪肉价格下跌；桶装食用油、小包装面粉、大米、白糖等价格持平；蔬菜价格跌多涨少。

一、鸡蛋价格环比下跌1.47%。监测显示，由于气温不断回升，使得鸡蛋需求有所下降，本周该县鸡蛋综合平均价9.36元/公斤，与上周相比环比下跌1.47%。由于市场鸡蛋供应充足，需求平淡，缺乏利好支撑，预计后期该县鸡蛋市场整体价格将在维稳的基础上以稳中偏弱震荡调整为主。

二、猪肉价格环比下跌4.70%。据监测系统显示和市场调查分析表明，由于夏季来临，气温回升快，生猪产能不断恢复。本周该县猪肉类综合平均价21.30元/斤，与上周相比环比下跌4.70%。其中：五花肉平均零售价17.80元/斤，价格周环比下跌5.82%；精瘦肉平均零售价格24.80元/斤，周环比下跌3.88%。熟牛肉62.8元/斤；熟鸡肉18.8元/斤，价格周环比持平。由于市场供给不断增加，消费低迷，需求处于淡季，再加上气温回升快，且没有利好的支撑，生猪价格不断走低，使得猪肉价格随之下降。预计随着生猪产能持续恢复，后期猪肉价格仍以偏弱运行为主。

三、小包装面粉、大米价格周环比持平。监测显示，本周该县成品粮市场价格稳定，小包装面粉、大米价格均环比持平。其中小包装面粉6.36元/公斤，价格周环比持平；小包装大米6.76元/公斤，价格周环比持平。据市场调查分析表明，该县目前大米、面粉备货充足，需求稳定，预计后期该县大米、面粉价格将持续持稳。

四、桶装食用油价格环比持平。调查监测显示，本周该县桶装食用油综合平均价17.78元/升，与上周相比环比持平。其中：桶装大豆油平均零售价11.18元/升，周环比持平；调和油平均零售价14.78元/升，周环比持平；菜籽油平均零售价13.18元/升，周环比持平；花生油平均零售价31.98元/升，周环比持平。目前该县食用油市场供应充足，需求平淡，预计后期该县食用油价格仍将平稳运行。

五、蔬菜价格跌多涨少。

据市场监测显示，由于本地露地菜不断上市，蔬菜生产恢复，外调蔬菜供应充足，与上周相比，本周该县蔬菜总体价格具体表现为跌多涨少。监测的18个蔬菜品种价格呈现8跌、3涨、7平的格局。

价格下跌的有8个品种：土豆0.98元/斤、青椒1.98元/斤、大葱2.78元/斤、洋葱1.28元/斤、茄王2.58元/斤、绿黄瓜2.28元/斤、红萝卜2.28元/斤、豆王4.98元/斤，价格周环比分别下跌了28.99%、23.26%、22.35%、18.99%、13.42%、11.63%、11.63%和10.75%。

价格上涨的有3个品种：大蒜4.98元/斤、芹菜1.38元/斤、蒜苔4.28元/斤，价格周环比分别上涨了8.73%、7.81%、7.54%。

价格持平的有7个品种：广白0.28元/斤、白菜0.98元/斤、菜花3.58元/斤、甘蓝0.68元/斤、红薯2.98元/斤、生姜6.98元/斤、西红柿1.98元/斤。

由于本地蔬菜产能恢复，外调蔬菜数量不断加大，预计随着蔬菜生产恢复，本地露地菜持续上市，后期该县蔬菜总体价格将继续呈回落态势。

另外，本周白糖3.28元/斤，价格周环比持平。预计后期价格将继续维稳。（洛南县经贸局陈有才）