近年来，柞水县坚持绿色发展，突出生态优先战略，全面发展绿色产业，做大生态经济，走出一条绿色发展之路。

柞水县做强生态农业，大力实施木耳产业“六大行动”，建设木耳大棚打造木耳专业村和木耳基地。培育链主企业，推进木耳精深加工，以集体经济组织为纽带，采取“村集体经济组织+龙头企业+基地+农户”模式，动员有条件农户通过资金、土地、技术、劳动力等入股集体经济、发展木耳等产业，引进木耳龙头企业13家，建成木耳专业村65个、生产基地80个，年栽植木耳1亿袋。发展“菌果药畜茶”等特色产业，建成茶叶园2000亩，创建省级以上示范家庭农场8个。

为做大循环工业，柞水县积极调整产业结构，积极开展企业经营管理人才、专技人才能力培训，设立工业企业结构调整稳就业专项奖补资金，鼓励企业建立完善技术创新体系，加大技术改造力度，加快转型升级步伐，支持规模以上企业通过技术改造优化产能，提升智能制造水平。大力推进矿业“五化”建设，争取陕南绿色循环发展项目专项资金6570万元，调整退出矿业权34个，建设绿色矿山6个，发展绿色循环企业8家，工业固体废弃物利用率提高到52.29%。

柞水县围绕巩固国家全域旅游示范区创建成果做精旅游康养，建成国家旅游度假区1个、4A级景区3家、3A级景区5家、省级旅游特色名镇3个、省级乡村旅游示范村10个，“秦岭闺秀·康养柞水”品牌持续唱响。同时，挖掘好、利用好、发挥好柞水独有的文化和旅游资源优势，促进旅游业转型升级，构建“大旅游”格局推动医、药、康、养、健产业融合发展，五大康养产业园扎实推进，依托生态优势培育的大健康产业体系不断健全。