为深化产教融合、强化实践育人，助力国家粮食安全人才培养，近日，商洛市粮油质量检验所、商洛市储备粮管理有限公司与商洛学院生物医药与食品工程学院紧密协作，面向23级粮食工程专业学生，开展储备粮扦样理论授课与现场实践教学一体化活动，推动专业知识与岗位实操深度衔接。

4月1日，市粮检所技术人员走进商洛学院课堂，结合我市粮食收储与质检工作实际，围绕储备粮入库——储存——出库全链条检测要求、粮油检验的核心理论、扦样规范、检验项目、质量判定标准等核心内容开展专题岗前培训，系统讲解扦样、接样、实验室检测、报告出具等标准化流程，重点阐释扦样代表性、分层扦样、分区设点等关键原则与实操要点，为学生筑牢理论根基。

4月2日，23级粮食工程专业学生前往商洛市储备粮管理有限公司，分组由市粮检所、市储备粮公司专业人员带领深入粮仓，严格按照国家标准进行扦样实践，近距离观摩现代化仓储设施，直观感受储备粮管理的标准化、科学化、规范化流程，深刻理解扦样作为粮食质量检验“第一关”的重要意义。

此次教学活动是校地协同、检学结合的生动实践，既提升了粮食工程专业学生的实操能力与职业素养，也为我市粮食行业储备专业技术力量夯实基础。下一步，商洛市粮油质量检验所、商洛市储备粮管理有限公司将持续与商洛学院深化合作，搭建更多实践教学平台，推动理论教学与行业需求精准对接，共同培养懂技术、能实操、守底线的粮食安全守护者，为保障区域粮食安全、服务地方经济高质量发展注入人才动能。