5月18日至20日，由陕西省工信厅主办的第十五届中国西安国际食品博览会在西安国际会展中心举行。陕西省工信厅副厅长张康宁、俄罗斯沃罗涅日州政府第一副主席古斯托夫·丹尼尔·阿列克桑德罗维奇、陕西省市场监督管理局一级巡视员宋艺光，陕西省食品协会、陕西省秦商总会及陕西省清真食品商会负责人，以及应邀的青海省海东工业园区管委会、安徽省亳州市政府领导和省内各地市工信部门负责同志、部分企业负责人出席了开幕仪式。

本届食博会以“创新食代·孵化未来”为主题，设展示面积3万平方米，邀请全国知名食品市场经销商5000家；食博会期间还同步举办了“2024西安吃货节”“食博会最受消费者欢迎产品评选”等活动。设有消费品工业发展成果、食品农副产品、清真食品、森林食品、海洋食品、精品粮油及小杂粮、食品加工及包装设备、酒水饮料、茶叶、电商、餐饮及食材等十大展区。我市共组织了陕西森弗、国蜂大健康、丹凤葡萄酒等18户企业参加了本次食博会，对固体饮料、食用植物油、葡萄酒、熟食小吃等40余类产品进行了对外推介宣传，极大提升了我市食品类企业的对外知名度和影响力。

5月18日上午，省工信厅副厅长张康宁等领导参观了我市参展企业，详细了解企业产品种类和特色，仔细询问企业产品的展示、销售情况，并鼓励企业借助展会这个平台，抢抓机遇，打响品牌，做好宣传，拓展市场。

会议期间，企业通过对产品介绍、现场品尝及线上宣传等方式，在展会上推销的核桃、板栗、蜂蜜水、牡丹籽油、香菇、固体饮料、木耳、金丝源大米、葡萄酒等产品引起了客商的浓厚兴趣和广大西安市民的喜爱，不仅帮助企业开阔了眼界，提高了知名度，拓展了市场，还打响了“秦岭最美是商洛，山地农产在商洛”的品牌形象。