开栏语：巍巍秦岭，华夏龙脉。在云霭缭绕的峰峦之间，一片片茶园如碧玉镶嵌，滋养出“秦岭泉茗”这一缕自然馈赠的茶香。它不仅是商洛山水灵秀的结晶，更承载着一方水土的产业抱负与乡村振兴的时代使命。从政策东风到市场突围，从生态密码到文化基因，这一品牌背后究竟藏着怎样的战略深意？如何以“一片叶子”撬动千亿级产业的蓝图？在供销合作社系统深化改革的浪潮中，“专业统筹者”的角色如何赋能产业升级？商洛市供销合作社、商洛市茶叶协会联合商洛新闻网推出《“秦岭泉茗”炼成记》五集系列报道，见证“绿水青山”向“金山银山”的转化之路。今天推出第二期《“双轮驱动”书写秦岭泉茗发展新篇章》

绿意盎然的茶产业要实现“长青”，必须要走品牌化之路，同时要厚植于科技沃土。近年来，商洛市以茶的“质”和“量”双提升为重点，不断培育提升“秦岭泉茗”茶叶区域公用品牌的影响力。

好技术保证“秦岭泉茗”香高玉洁。4月8日，走进商南县富水镇双山茶园，各种茶叶加工设备排列整齐。智能化的传送带贯穿各道工序，省去了人工搬运原料的麻烦，确保加工过程茶不落地，过程更加环保，智能化、机械化正成为激活商南茶产业的“新密码”。商洛市茶叶协会会长、商南县茶叶联营公司总经理刘保柱告诉记者：“我们更新了全省首条全智能化生产线，实现全自动化生产，日后生产的茶叶品质更优，标准化、统一性更高，效率也更好。”

刘保柱谈到关于智能化生产线时说道：“以前我们是一切都靠人，现在靠智能化实现了制茶流程里‘30到1’的人力解放，不再依靠于人眼对茶叶变化的‘察言观色’，2023年年底，我们的茶叶年产量达8700吨，产值达到了16.5亿元，这条智能化生产线开启后，产量还会再上新台阶。”

手下不留情才能精选出好茶。4月11日，在镇安县盛华茶叶公司的精选车间里，30多名工人正在进行精挑细选，将一根根符合标准的茶叶选出，确保进入市场流通的茶叶产品品质有保障。

在这之前，茶叶已经经过智能化的初筛，盛华茶叶公司积极探索和推进茶叶生产标准化，引进了茶叶智能化筛选机，用火眼金睛筛选茶叶，可以轻松地分拣出茶叶里的茶梗、老叶等，有效提升了茶叶品质。

“只有质量提升了，消费者才能放心，茶农才能增收，企业才能增效。”盛华茶叶公司负责人刘法海说，公司还通过使用有机肥、农家肥，确保象园茶品质稳定。

好产品经得起监管的考验，近年来，商洛茶产业发展势头强劲，产业规模迅速扩张，产品结构不断优化，品牌效应不断凸显。与此同时，如何保证“秦岭泉茗”金字招牌的产品质量，保证商洛茶叶的市场品质成为重中之重。

在商南县双山茶叶门店内，各个种类的茶叶琳琅满目，从满足大众需求的平价红茶到主打中高端的精品黄茶，产品能满足不同客户的市场需求。每盒茶叶上都有一个特殊的“身份证”，负责人陈洪涛说：“我们生产的每一盒茶叶都能追溯到采摘日期、检测结果、生产园区等关键信息。”透明公开的生产信息，全程受到严格监管，给消费者吃下了定心丸。“这个二维码一扫，所有的信息就出来了，我们消费者也不用担心买到以次充好的伪劣产品了。”前来购买茶叶的客户李明江说。

高标准成就“秦岭泉茗”久而弥香。近年来，商洛市供销合作社按照“区域公用品牌+企业品牌”双品牌运作的总体思路，通过“统一授权管理、统一质量标准、统一品牌标识、统一质量监管、统一宣传推介”的“五统一”重点工作任务的落实，2023年3月通过省卫健委重新修订发布了《秦岭泉茗》省级食品地方标准，对授权使用企业、专业合作社及其线上线下营销窗口等，统一建立名录库、统一进行监测管理，对生产基地投入品使用、生产加工场所环境卫生、生产加工原材料和终端产品、包装材料和包装标签等，统一进行全程排查和随机抽检，不断强化产前、产中、产后全过程监管，确保生产加工各环节全程质量安全管控到位，以质量品质塑造良好品牌形象。将“秦岭泉茗”打造成为商洛市名优茶的统一品牌，以促进全市茶叶产业高质量发展迈上新台阶。