8月24至26日，2024西部乡村振兴博览会暨东西部协作成果展在西安举办。展馆内特设柞水专区，科技局培育的高新技术企业盘龙药业、三八妇乐、秦峰农业、科投公司，科技型中小企业君与茶、博盛荣酒坊等7家企业80余种产品亮相展会。

展会上，柞水县重点推介了生物医药、绿色食品和矿产及新材料等三大类产品，其中柞水木耳作为国家地理标志产品，已研发出慕洱汤、木耳啤酒、阿胶木耳肽饮、木耳菌草茶、木耳挂面、木耳锅巴等22类98种木耳系列产品，各式各样的木耳系列产品引起了展会客商的广泛关注。

近年来，柞水县科技局依托县情实际和生态优势，抢抓科技部定点帮扶机遇，聚焦木耳生产端、管理端、销售端，夯实发展举措，在木耳产业质量提升、全链条发展、质量监管、品牌打造上注入科技元素，相继建成院士工作站、科技资源统筹中心、木耳技术研发中心、木耳大数据服务平台和木耳交易中心等“五大平台”，在项目支持、科研攻关、产学研合作、成果转移转化上下功夫，全面推进木耳产业高质量发展，持续用力将“小木耳”做成真正的“大产业。”