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市执法支队和动监所联合开展春节前屠宰环节畜产品质量安全监督检查工作
发布时间:2023-01-06 00:00 点击次数:

临近春节,为了确保上市肉品质量安全,1月5日,市执法支队和动监所工作人员组成联合检查组深入山阳县恒瑞肉制品有限公司联合开展了节前监督检查,并现场抽检了2份猪肝送第三方检测机构检测。同时深入山阳县部分规模养殖场和农资经营门店开展了畜禽养殖投入品和化肥种子等农资产品的专项检查。

检查组深入屠宰企业待宰圈舍、屠宰车间、非洲猪瘟检测实验室等重点环节现场勘验,对企业安全生产及各项制度的落实情况进行了全面检查,并要求驻场官方兽医和屠宰企业:一是要认真执行生猪入场查验、屠宰检疫规程、肉品品质检验、肉品出场管理、病死猪及病害产品无害化处理、安全生产等规章制度,杜绝生猪产品在屠宰环节的生物安全风险;二是要加大非洲猪瘟与“瘦肉精”检测力度,增加抽检比例,高度重视禁限用兽药违法使用及兽药残留超标等问题;三是要加强风险监测,抓好日常巡查检查,加大排查力度,及时掌控风险隐患,铸牢畜产品质量安全底线。

随后检查组深入色河镇泰晟昌养殖有限公司,查看了企业的生猪养殖档案、兽医诊疗室及无害化处理尸井的使用情况等,详细了解该企业防疫信息备案及录入、程序化免疫、投入品使用、执行休药期制度等情况,针对养殖场养殖档案不完善、记录不全、场区大清洗大消毒工作不到位等问题提出整改意见,并限期整改到位。

检查组又深入城区农资经营门店开展了专项检查,以化肥、种子、农药等农资产品为重点,对农资产品的进货渠道、台账建立、产品外包装标识是否清晰规范、经营主体是否合法有效等进行了检查,同时对农资经营者就相关法律法规、国家政策进行了宣传和解读。