7月24日，商洛市在市委党校举办落实食品安全“两个责任”工作培训，省市场监管局协调处处长孟大胜同志作专题讲座。商洛市市场监管局二级调研员程光文主持会议。全市第二期县处级领导干部进修班的学员参加学习培训。

会上，孟大胜同志以“认真学习领会习近平总书记重要论述精神 扎实推进食品安全‘两个责任’落地见效”为主题，从深刻领会习近平总书记食品安全重要论述精神、我国食品安全基本形势及我省食品安全现状、食品安全两个责任工作机制概述、我省落实食品安全“两个责任”工作进展、如何开展包保督导工作等五个方面进行了讲解。孟大胜同志讲座深入浅出，既有理论高度，又有实践指导意义。专业细致的进行了业务培训和政策解读。授课内容充实，条理清晰，图文并茂，具有很强的指导意义和可操作性，受到学员一致好评。

此次讲座旨在贯彻落实“四个最严”要求的重要制度成果，是贯彻落实中央和国务院《关于深化改革加强食品安全工作意见》和《地方党政领导干部食品安全责任制规定》的再落实、再细化、再增强和再完善，是增强食品安全风险防控能力的紧迫需要，是完善食品安全责任体系的有力举措。学员们表示，要认真学习讲课内容，领会精神实质，进一步提高政治站位，深刻认识建立健全“分层分级”、压紧压实“两个责任”的深远意义，切实增强做好“两个责任”工作机制的政治自觉，坚决做好包保督导工作，履行好包保责任；要按要求按时深入到所包保的企业（学校）对照“任务清单”认真开展督导工作，做到应督尽督；要督促企业落实好“日管控、周排查、月调度”工作制度，切实落实主体责任，及时排查食品安全风险隐患，保障人民群众“舌尖上的安全”。