3月30日至31日，省市场监管局食品经营处副处长张备战一行来商对食品安全“两个责任”“六个十”工作落实情况进行督导检查。

督导组一行先后赶赴商南县阳城驿和金丝大峡谷景区示范点开展现场督导。重点对景区管理单位和景区内餐饮经营企业的食品安全“两个责任”落实情况、制止餐饮浪费等工作进行检查，详细了解包保干部督导情况、企业主体责任落实情况、食品安全总监和食品安全员的配备等情况，认真查阅“日管控、周排查、月调度”等相关记录落实情况，与企业负责人、食品安全员、监管人员进行现场交流座谈后，督导组对我市落实食品安全“两个责任”和打造“六个十”示范点工作给予了充分的肯定。

督导组要求，要切实履行属地管理责任，指导企业落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，明确企业食品安全职责，进一步夯实餐饮服务企业的食品安全主体责任，打造落实食品安全“两个责任”的样板，让企业学有示范，做有标准。(鱼秀萍 王宁）