2023年春节将至,商南县市场监管局在全县范围开展双节期间食品安全监督检查工作,切实做好节日期间食品安全监管工作,维护安全有序的节日市场秩序,营造安全放心的节日消费环境,确保广大人民群众节日期间饮食安全,维护良好的市场消费环境。

商南县市场监督管理局成立专项督查组,通过明察暗访、实地检查、查阅资料、问题反馈等方式,集中时间对10乡镇市场监管所“双节”期间食品安全监管工作进行实地督查,督促各乡镇市场监管所严格落实食品安全属地管理责任,认真履行部门监管职责。安排执法人员在城区加大检查力度,以节日特色食品、畜禽肉类、时令果蔬、水产品、米面粮油等节日消费量大的产品为重点品种,以食品生产经营单位、餐饮服务单位、大型商超为重点场所,网络食品经营为重点业态,详细检查经营单位证照是否在有效期内,所售食品索证索票是否规范,是否超过保质期,食品标识标签、进货渠道、贮存条件等是否符合食品安全标准,消防设施是否完善,员工是否按时体检等多种项目,督促食品生产经营者严格落实食品安全主体责任。健全进销货台账,坚决杜绝销售过期、腐败变质、假冒伪劣等问题食品,严防发生区域性、系统性食品安全问题。加强对农村集体聚餐食品安全风险防控,重点督促指导提供婚宴、年夜饭的餐饮服务提供者严格原料采购管理,规范经营行为。加大农村食品安全教育引导工作,保障人民群众“舌尖上的安全”,确保“双节”期间食品市场规范有序、安全放心。截至目前,全县市场监管系统共检查食品经营户263家次、餐饮服务经营单位70家次、食用农产品销售者55家次、经专项督查,对现场发现的环境杂乱,员工消防知识不充足等问题,下发责令整改通知书。

“下一步,全县市场监管系统将结合食品领域‘守底线、查隐患、保安全、促提升’专项行动,持续开展食品安全风险隐患排查工作,严厉打击销售假冒伪劣食品违法违规行为,全力维护节日期间食品市场秩序及食品安全。同时充分发挥末端发力终端见效工作机制作用,进一步夯实包保责任,压实食品安全属地管理责任和企业主体责任,实现精准防控风险,消除食品安全隐患,切实做好食品安全监管,维护社会和谐稳定,保障群众度过欢乐祥和的节日。”商南县市场监督管理局相关负责人说。