为进一步加强食品安全监管力度，提高农村食品经营者的安全知识和技能，夯实食品安全“两个责任”。11月14日，洛南县高耀市场监管所组织召开全镇食品安全业务培训会，来自辖区内各商店、学校、小作坊、餐饮服务经营者等负责人共计60余人参加培训。

培训会上，洛南县市场监督管理局相关办公室负责人从食品进货查验、索证索票制度、食品生产加工、餐饮具消毒、经营场所清洁卫生、食品经营许可等方面进行了细致全面的讲解。镇市场监管所通报了近期检查发现问题，并就市场监管重点工作进行了安排。

镇分管负责同志强调，食品安全是民生大事，任何忽视都可能造成不可估量的后果。各食品生产经营户要珍惜本次培训机会，认真落实主体责任，学好用好，守法经营。

下一步，洛南县高耀市场监管所将严格按照培训内容对市场主体进行监督检查，在检验培训成果的同时，严格按照食品安全“四个最严”要求，提升镇域食品安全监管水平和治理能力，严守食品安全底线，保障人民群众饮食安全。