2月24日，商洛市市场监管局第一期法制大讲堂开讲，会上进行了政治理论学习及食品生产监管业务专题培训。

市投诉举报与科技服务中心主任冯建国主持并组织学习了习近平总书记关于党的纪律建设的重要论述、习近平总书记在听取吉林省委和省政府工作汇报时的重要讲话、在民营企业座谈会上的重要讲话等。

食品生产监管科马青同志以《食品生产监管解析》为题，结合工作实际，从习近平总书记重要论述摘录、食品生产监管法律体系、架构体系、常见问题和主要措施四个方面，对食品生产监管业务进行了全面概述，对“事前准入（即食品生产许可准入）、事中监管（即监督检查＋抽样检验）和事后评估（即风险监测和评估）”闭环监管模式等工作进行了重点阐述。

冯建国主任强调，食品安全监管工作任务重，责任大，关系到经济发展和社会稳定的大局，食品生产作为食品安全的源头环节，涵盖了原料采购、生产加工、市场流通各个方面，如何保证老百姓吃得安全、吃得健康、吃得营养，是食品安全监管工作的核心宗旨。市场监管部门一定要深入学习贯彻习近平总书记历次来陕来商重要讲话重要指示精神，坚持“四个最严”要求，不断优化监管方式，提升监管效能，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

市局机关、市场监管综合执法支队全体干部及直属单位负责人参加了培训。