近期，商洛市市场监督管理局组织对餐饮食品、淀粉及淀粉制品、粮食加工品、肉制品、调味品、炒货食品及坚果制品、食用农产品等7大类164批次样品进行了食品安全监督抽检，其中5批次样品不合格，检出食品添加剂超标的问题。

现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：

（一）丹凤县龙驹刘家瓜子店销售的炒瓜子，1批次过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定要求。检验机构为商洛市食品安全检验检测中心。

（二）丹凤县私密配方功夫凉皮餐饮店加工的辣椒油（自制），1批次酸价(KOH)不符合食品安全国家标准规定要求。检验机构为商洛市食品安全检验检测中心。

（三）丹凤县城西综合市场加工的辣椒油（自制），1批次酸价(KOH)不符合食品安全国家标准规定要求。检验机构为商洛市食品安全检验检测中心。

（四）丹凤县朋堃正宗逍遥胡辣汤店加工的辣椒油（自制），1批次酸价(KOH)不符合食品安全国家标准规定要求。检验机构为商洛市食品安全检验检测中心。

（五）山阳县谷乾莲红薯粉皮店加工的辣椒油（自制），1批次酸价(KOH)不符合食品安全国家标准规定要求。检验机构为商洛市食品安全检验检测中心。

对抽检中发现的不合格产品，已由生产经营者所在地的市场监督管理部门立即组织开展处置工作，采取责令整改等措施控制风险；对违法违规行为，依法处理。

特此通告。

附件：1.本次检验项目

2.食品监督抽检不合格产品信息

3.食品监督抽检合格产品信息

4.关于部分检验项目的说明

商洛市市场监督管理局

2024年7月19日

（公开属性：主动公开）