商洛市市场监督管理局

通   告

关于136批次食品监督抽检结果的通告

（2025年第21期）

近期，商洛市市场监督管理局组织对餐饮食品、粮食加工品、食用油、油脂及其制品和食用农产品等4大类136批次样品进行了食品安全监督抽检，其中27批次样品不合格，检出质量指标不达标、微生物污染等问题。

现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：

（一）商洛市商州区花宝街炒鸡小吃店洗消的消毒餐（饮）具（碗），1批次大肠菌群不符合食品安全国家标准规定要求。检验机构为商洛市食品安全检验检测中心。

（二）丹凤县蜀签签牛肉串串店洗消的消毒餐（饮）具（杯子）、消毒餐（饮）具（碟子），各1批次阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定要求。检验机构为商洛市食品安全检验检测中心。

（三）丹凤县雷记羊肉面馆（个体工商户）洗消的消毒餐（饮）具（碟子）、消毒餐（饮）具（大碗），各1批次大肠菌群不符合食品安全国家标准规定要求；消毒餐（饮）具（小碗），1批次大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定要求。检验机构为商洛市食品安全检验检测中心。

（四）洛南县楠梁好又多亚美超市销售的花生，1批次酸价(以脂肪计)(KOH)不符合食品安全国家标准规定要求。检验机构为商洛市食品安全检验检测中心。

（五）陕西冠宇酒店管理有限公司洗消的消毒餐（饮）具（碗）、消毒餐（饮）具（勺子），各1批次大肠菌群不符合食品安全国家标准规定要求；消毒餐（饮）具（盘子），1批次阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定要求。检验机构为商洛市食品安全检验检测中心。

（六）洛南馨膳坊餐饮管理有限公司洗消的消毒餐（饮）具（勺子）、消毒餐（饮）具（筷子），各1批次阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定要求。检验机构为商洛市食品安全检验检测中心。

（七）洛南县张宇宏远餐饮部洗消的消毒餐（饮）具（筷子）、消毒餐（饮）具（碗）、消毒餐（饮）具（碟子），各1批次阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定要求。检验机构为商洛市食品安全检验检测中心。

（八）洛南柳林鱼苑餐饮服务有限责任公司洗消的消毒餐（饮）具（碗），1批次大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定要求；消毒餐（饮）具（筷子），1批次阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定要求；消毒餐（饮）具（碟子），1批次大肠菌群、不符合食品安全国家标准规定要求。检验机构为商洛市食品安全检验检测中心。

（九）洛南县叁炉火锅店洗消的消毒餐（饮）具（杯子）、消毒餐（饮）具（勺子），各1批次阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定要求。检验机构为商洛市食品安全检验检测中心。

（十）洛南县辣动时代自助火锅店洗消的消毒餐（饮）具（碗）、消毒餐（饮）具（盘子）、消毒餐（饮）具（勺子），各1批次大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定要求。检验机构为商洛市食品安全检验检测中心。

（十一）洛南食肆华阳郡酒楼（个体工商户）洗消的消毒餐（饮）具（碗）、消毒餐（饮）具（杯子）、消毒餐（饮）具（筷子），各1批次阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定要求。检验机构为商洛市食品安全检验检测中心。

（十二）山阳立秦有鸡友虾餐饮店（个体工商户）洗消的消毒餐（饮）具（碗），1批次大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定要求。检验机构为商洛市食品安全检验检测中心。

对抽检中发现的不合格产品，已由生产经营者所在地的市场监督管理部门立即组织开展处置工作，采取责令整改等措施控制风险；对违法违规行为，依法处理。

消费者在就餐时，如发现餐饮经营单位就餐环境存在脏、乱、差，餐具清洗、消毒不规范等问题，请向当地市场监管部门投诉或拨打投诉举报电话12315反映。同时也提醒广大消费者，在日常生活中使用洗洁精清洗瓜果蔬菜、餐具时要冲洗干净，消除残留，降低对人体的危害。

特此通告。

附件：1.食品监督抽检不合格产品信息

2.食品监督抽检合格产品信息

3.关于部分检验项目的说明

                         　  商洛市市场监督管理局

                                 2025年12月10日

（公开属性：主动公开）