根据对洛南县（11月22日-29日）米、面、油、肉、蛋、蔬菜等重要生活必需品市场的价格和供应情况进行的日常监测和市场调查显示，该县生活必需品供应充足，未出现商品断档、脱销和消费者抢购等异常现象，市场秩序良好，运行平稳。监测的29种生活必需品价格与上周相比，以稳为主，涨多跌少。其中，有9种商品价格上涨，占31.03%；7种价价格下跌，占24.14%；13种价格持平，占44.83%。其中:鸡蛋价格小幅下跌；小包装面粉、桶装大豆油、调和油大米价格上涨；猪肉、白糖等价格持平；蔬菜价格涨跌互现。

一、鸡蛋价格环比下跌1.39%。监测显示，本周该县鸡蛋综合平均价6.98元/公斤，与上周相比环比下跌1.69%。进入冬季，天气寒冷鸡舍需要加温，鸡蛋产出成本增加，鸡蛋价格有望上扬，但近期猪肉价格向低，使得鸡蛋需求平淡，抵消了鸡蛋上涨的动力。总的来说，近期市场鸡蛋供应充足，需求总体平稳，鸡蛋价格波动幅度变小。预计后期该县鸡蛋市场价格整体趋稳，但仍有小幅反弹上涨的可能。

二、猪肉价格环比持平。据监测系统显示和市场调查分析表明，国家为稳产保供出台的一系列促进生猪复产扩产措施，使得龙头猪企纷纷扩产，加大生猪项目投资，生猪产能恢复加快，生猪出栏量持续上升。而猪肉消费市场却依然低迷，使得市场猪肉价格有下跌的态势。本周该县猪肉类综合平均价27.40元/斤，与上周相比环比持平。其中：五花肉平均零售价26.0元/斤，周环比持平；精瘦肉平均零售价格为28.80元/斤，周环比持平。熟牛肉59.8元/斤；熟鸡肉18.8元/斤，价格均环比持平。随着猪企扩能加快、生猪产能逐步恢复，市场产能释放，出栏量将会不断增多，市场供应会持续放大；但由于高价猪肉使得下游消费有所抵触，转而购买蛋类和其他肉类替代品，对猪价形成持续打压；加之市场消费平淡，需求疲软，以上因素均使得猪价高位缺乏有效支撑，看跌因素持续加剧。预计随着生猪产能的恢复，生猪出栏增多，后期生猪价格将趋向走低；市场猪肉的供给将会逐渐增加，猪肉供给和需求之间的矛盾缺口会不断缩小，猪肉价格将逐步趋向合理；后期猪肉价格将以小幅走低震荡调整为主。

三、小包装面粉价格上涨；大米价格周环比持平。监测显示，本周该县小包装面粉价格上涨；大米价格环比持平。其中小包装面粉5.96元/公斤，价格周环比上涨20.16%；:小包装大米6.76元/公斤，价格周环比持平。据市场调查分析表明，由于该县大米、面粉备货充足，需求稳定，预计后期该县大米、面粉价格将向稳。

四、桶装大豆油、调和油价格上涨。调查监测显示，本周该县桶装食用油综合平均价16.43元/升，与上周相比环比上涨5.12%。其中：桶装大豆油平均零售价10.58元/升，周环比上涨23.31%；调和油平均零售价13.18元/升，周环比上涨10.02%；花生油平均零售价31.98元/升，周环比持平；菜籽油平均零售价9.98元/升，周环比持平。目前该县食用油市场供应充足，需求平稳，预计后期该县食用油价格将平稳运行。

五、蔬菜价格涨跌互现。

据市场监测显示，由于冬季来临，该县市场蔬菜供应将主要以大棚菜和外调为主，与上周相比，本周该县蔬菜价格总体表现为价格涨跌互现。监测的18个蔬菜品种价格呈现6涨、6跌、6平的格局。

价格上涨的有6个品种，其中，红萝卜1.48元/斤、菜花2.98元/斤、茄王2.98元/斤、绿黄瓜3.68元/斤、大葱4.48元/斤、土豆1.68元/斤，价格周环比分别上涨了51.02%、50.51%、50.51%、37.31%、32.54%、13.51%。

价格下跌的有6个品种：甘蓝0.98元/斤、广白1.58元/斤、西红柿1.78元/斤、豆角4.98元/斤、大蒜（老）4.58元/斤、红薯1.28元/斤，价格周环比分别下跌了23.31%、11.24%、10、10%、9.12%、8.03%、7.25%。

价格持平的有6个品种：芹菜0.98元/斤、白菜0.98元/斤、蒜苔4.38元/斤、青椒3.98元/斤、洋葱1.48元/斤、生姜11.88元/斤。

进入冬季，天寒地冻，该县除露地秋菜和大棚菜外，蔬菜供应将主要以外调为主，销售成本增加，蔬菜总体价格将会逐步小幅上扬，预计后期随着天气不断变冷，北方将进入蔬菜主供外调期，除本地的白萝卜、白菜等露地秋菜价格有望维持较低价位外，其它的外调蔬菜将呈逐步小幅上扬态势，个别外调菜品价格上涨幅度会较大。

另外，本周白糖3.28元/斤，价格周环持平。预计后期价格将继续持稳。 （洛南县经贸局 陈有才 ）