为持续提升服务保障能力,为干部职工提供优质周到的餐饮服务,9月25日下午,市机关事务管理局邀请陕西聚美丰餐饮服务集团培训师开展餐饮服务培训,共50余人参加了本次活动。

培训紧密结合接待服务和餐饮保障工作实际,通过情景演示、互动问答、现场训练等方式,就食品安全、设备操作安全、厨房管理和服务礼仪等方面进行了现场讲授和培训,尤其是关于机器设备使用的案例分析,针对性较强,引起受训人员热烈反响。

本次培训增强了一线工作人员的专业技能和服务意识,提升了机关餐饮服务品质。下一步,市机关事务管理局将围绕“营养、安全、健康”,丰富供应品质,精细化管理采购、备餐、仓储各个环节,不断提高服务的标准化、专业化和均衡化水平。