为进一步加强校园食堂食品安全监管，保障师生用餐安全。近期，洛南县市场监管局开展县域内校园食堂食品安全检查。

强化业务培训。12月9日，洛南县市场监管局召开了学校食堂“十统一六到位”工作推进会，对32所学校食堂负责人进行《学校食品安全与营养健康管理规定》、《学校食堂食品安全“十统一六到位”管理制度》等内容培训。要求所有学校食堂必须提高站位、夯实责任，全面落实食品安全“十统一六到位”管理制度。

加大检查力度。本次检查以食堂环境卫生、餐具清洗消毒、“三防”设施配备、烹饪区、用餐区为重点，对食品的保存、加工、留样、进货记录查验、原辅料索证索票、不合格食品及食品原料处置，从业人员健康证等进行了全面细致的检查。目前，已检查27所学校食堂、16所幼儿园食堂、8所托餐机构。针对检查中发现的问题进行现场指导并提出具体整改要求，下发责令改正通知书9份，并对3所托餐机构实施处罚。（供稿：焦卫宏、赵红）