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来商洛,这些美食不能错过!中国康养之都商洛特色美食发布!
发布日期:2022-02-18 09:26 来源:商洛市人民政府主站 浏览次数:

2月17日下午,“22℃商洛·中国康养之都”康养信息发布会在商州举行,现场发布了商洛10家特色小吃、20家特色菜品、6家特色家宴名单。

10家特色小吃:

柞水洋芋糍粑、商州酸汤扁食、商山核桃饼、山阳羊肉泡馍、丹凤牛筋面、商州擀面皮(镇安黑米皮)、水煎包、神仙叶凉粉(橡子凉粉)、洛南搅团、鞑子梁烤馍。

20家特色菜品:

商州大烩菜、商芝肉、洛南热豆腐、镇安芋粉炒腊肉、镇安板栗焖土鸡、木王砧板肉、山阳炝拌九眼莲、天麻(柞水木耳)拌桃仁、洛南洛源煮干丝、酸菜魔芋、黄金豆焖驴板筋、铁锅黑猪肉、赛熊掌(牛蹄)、招牌芦花鸡、干豇豆扣腊肉、茶香腊肉、高烧板栗南瓜、洛南景村烧鸡、肥肠鸡、山阳小酥肉。

6家特色家宴:

镇安回民十大碗、漫川八大件、商南十三花、柞水十三花、洛南豆腐宴、四皓家宴。(记者:张矛)

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