4月19日，副市长刘伟在商州区督导检查“五一”节前市场安全工作。

刘伟一行先后对商州区威斯尼儿童乐园、商洛市幼儿园、好乐购超市、天地仁和酒店、海底捞火锅（商洛万达店）进行督导检查，仔细查看食品安全“两个责任”信息公示栏，听取关于企业主体责任落实、食品安全总监和食品安全员配备及索证索票等落实情况的汇报，详细了解食品及特种设备安全管理责任落实情况。

刘伟指出，各级生产经营单位要加强设备检修和维护保养，严格操作流程，如实按时填写相关台账，完善设备技术档案，防患于未然，坚决杜绝安全事故发生。要严格落实索证索票等食品安全各项制度，依法依规从事食品生产经营活动，严把食材进货关、操作关、清洗消毒关，坚决守牢食品安全底线。

刘伟要求，各级各部门要结合“五一”节假日特点，强化安全意识、责任意识和风险意识，按照“党政同责”和“四个最严”要求，高效推动食品安全“两个责任”落细落实。各级政府要压紧夯实属地管理责任，各级包保干部要在“五一”节前完成第二季度的食品安全督导任务。市场监管部门要强化安全底线思维，迅速行动、细化措施，扛牢市场安全监管责任，持续加强食品安全工作全过程监管，强化风险隐患排查，确保节假日期间市场安全运行。