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商洛市林业局对市政协五届三次会议第281号提案的答复函
索 引 号 slyj/2024-00149 发布机构 商洛市林业局
公开目录 建议提案办理 发布日期 2024-08-08
名　 称 商洛市林业局对市政协五届三次会议第281号提案的答复函

商林函〔2024〕235号

商洛市林业局

对市政协五届三次会议第281号提案

的答复函

民建商洛市委会：

您提出的“关于大力发展我市柿子产业的建议”（第281号）收悉。现答复如下：

我市栽植柿子历史悠久，品种丰富、品质优良、产量较大，在七县区均有分布。柿子曾是困难时期群众解决温饱的重要来源之一，在商洛群众心中有着独特的位置和情怀。柿树主要在群众房前屋后、地边路边“四旁”栽植，据。统计，全市现有柿树折合面积2.6万亩，其中挂果面积1.76万亩，产量1.46万吨，产值约5900万元，主要品种有火冠、水晶、干柿等，其中商州区分布最多，面积达1.8万亩，产量6000吨，产值2600万元。柿子加工产品有柿饼、柿子醋、柿子酒、柿子茶等，尤其在上世纪八九十年代“孝义柿饼”影响力较强，远销东南沿海和东南亚等地区，受到社会各界赞誉。

近年来，我市积极做好“土特产”文章，依托全市特色资源，积极引导果农发展柿树产业。通过对现有柿园的嫁接改造、品种优化、提质增效等措施，提升柿树产业发展潜力。在食鲜果、晒柿饼等传统利用方式基础上，充分利用柿子特点和市场需求，积极引导群众升级加工工艺，鼓励发展柿子醋、柿叶茶、柿饼等产业，不断提升柿子产业综合收益。积极创造有利条件，扶持培育商洛市瑞德升生态农业有限公司、商洛绿康源科技有限公司、山阳县风雪山庄有限公司、洛南县古柏酱醋食品厂等一批加工企业和合作社，年加工柿子3000多吨，生产加工柿饼200吨、柿子酒50吨，柿子醋1000吨、柿叶茶5吨。

虽然全市柿子产业取得了一定成效，但是由于市场价格低迷、品种混杂、品牌不亮、销路不畅、扶持不足等因素影响，全市柿树资源没有得到充分的开发利用，整个产业在低水平发展上徘徊。结合您的建议，在接下来的工作中，我们将积极向市政府汇报，并会同农业农村等部门共同努力，推进柿子产业高质量发展。一是选用优良品种，打造产业基地。引进富平尖柿、日本甜柿等优良品种，鼓励公司、合作社和社会力量投入柿子产业基地建设，推广先进栽植模式和科管技术经验，提高产业效益。二是促进产品升级，强化品牌宣传。引进先进的加工工艺和设备，优化提升柿饼、柿子醋、柿子酒加工工艺，积极开发柿子相关产品，提高产业附加值。用好“孝义柿饼”招牌，加强品牌保护和产品宣传推广，增强市场竞争力，促进群众增收。三是挖掘柿子文化，促进三产融合。柿树杆型优美，柿子红红火火，具有美观、喜庆因素，我市发展柿子优势独特，在今后森林康养、森林旅游、林果采摘加工体验等项目上倾斜发展柿子产业，不断促进三产融合发展，实现柿子产业振兴。

商洛市林业局

2024年8月5日

（联系人：王池宇，联系电话：0914-2312712）

抄送：市委（政府）督查办，市政协提案委员会。

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